Introduction
代々受け継ぐ
おもてなしの心
料理旅館の名のもとに、四季折々の食材を生かした旬のお料理。
こだわりの器に盛り付けられた一品一品、味はもちろん、見た目も美しくお愉しみいただけます。
先祖代々伝わる伝統の味と、おもてなしの心を大切に受け継ぎ、お客様にご満足いただけるよう、
心を込めて、おもてなしさせていただきます。
豊かな自然に囲まれた京都京北に佇むすし米で、静かな寛ぎのひとときをお過ごしください。

News 新着情報
History すし米の歴史
京都京北周山にある、創業100年を越える料理旅館すし米。
大正2年から、先祖代々お客様をお迎えして参りました。
すし米では、心安らぎながらお過ごしいただいた旅の余韻が、
お客様の記憶と心にあたたかく残るような、
心尽くしのおもてなしを心がけております。
Cuisine すし米の伝統料理
当館の魅力であるお料理は、四季折々の食材選びに一切手を抜かない、伝統的な会席料理が特徴です。
自然に囲まれた土地のため、新鮮な山・里・川の幸をふんだんに使用。
旬の迎えた素材の持ち味を最大限に引き出し、ここでしか味わえないものでおもてなしいたします。
Guest Room 寛ぎの和空間
一歩足を踏み入れれば、ゆっくりと時が流れる、閑静な空間が広がります。
日常の喧騒から離れ、時が止まってしまったかのように穏やかなひととき。
何もしない時間を味わう、大人の贅沢。
小純和風の小さな宿 料理旅館すし米で、心休まるひとときをお過ごしください。
Recommended Plan おすすめ宿泊プラン
【GW限定セール★】絶品すき焼き【『登喜和』様 黒毛和牛使用】≪お1人様2000円OFF≫
―――・―――・―――・―――・――― \直前だけの限定SALE/ お1人様2,000円OFF ―――・―――・―――・―――・――― ━☆★☆ こだ...
【GW限定セール★】すし米の魅力を五感で味わう!旬味創作会席≪お1人様2000円OFF≫
―――・―――・―――・―――・――― \直前だけの限定SALE/ お1人様2,000円OFF ―――・―――・―――・―――・――― 山里の贅を尽く...
【旬味創作会席】迷ったらコレ!すし米の魅力を五感で味わう★真心会席料理≪完全個室食≫
山里の贅を尽くした目にも鮮やかな旬彩◆創作会席◆ ・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─* 「季節の幸」「周山の幸」にこ...